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血脂高相對(duì)來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)單一點(diǎn)，有很多食物都含有引起血脂增高的東西，如堅(jiān)果類、肥肉，會(huì)使甘油三酯增高，還有動(dòng)物的內(nèi)臟可以使膽固醇增高，所以不同食物因?yàn)楹械奈镔|(zhì)不同，在進(jìn)食時(shí)要注意合理搭配，要注意全天限制總攝入量，不能因?yàn)閻?ài)吃什么就過(guò)量食用，往往會(huì)造成血脂增高。 高脂血癥的病人要注意飲食清淡少油，這是前提。針對(duì)膽固醇比較高的些病人，要注意少吃動(dòng)物的內(nèi)臟，少吃像豬蹄這些含膽固醇比較高的食物。針對(duì)甘油三酯高的病人，要注意炒菜油要放的少一點(diǎn)，要少吃肥肉，少吃堅(jiān)果類食物。 血糖增高的病人在飲食上需要注意的更多，不是血糖高和血脂高就不能吃什么，是指飲食方面要合理搭配。如高血糖病人，含糖比較高的食物要少吃，含糖少的食物可以適當(dāng)多吃。 舉個(gè)例子，如葡萄的含糖量比較高，但如果糖尿病的病人的血糖控制在正常范圍內(nèi)，又非常想吃葡萄，在兩餐之間少吃3-5顆，只要血糖影響不大，都允許食用。所以雖然血糖高，并不是禁忌吃哪一種東西，而是要限制某些含糖比較高的食物總量，所以只要合理搭配，將熱量控制在適宜范圍內(nèi)，不至于引起全天血糖波動(dòng)過(guò)大，任何一種食物都可以吃。