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百香果又稱為雞蛋果，因為其含有多種水果的香味而得名，它的營養(yǎng)價值非常豐富，富含多種維生素和礦物質(zhì)，是人們?nèi)粘Ｉ钪邢彩车乃?。百香果籽是完全可以食用的，食用百香果籽的功效如下? 1、百香果的果肉和籽都具有美容養(yǎng)顏的功效，而且百香果的籽還可以榨油，作為食用油進行食用，營養(yǎng)價值非常的高，有很好的降脂降壓的作用，而且對于有青春痘的患者，還有良好的輔助治療作用。 2、百香果的籽中富含蛋白質(zhì)，還有膳食纖維以及維生素C、鈣物質(zhì)等，對于呼吸性系統(tǒng)的疾病、心腦血管的疾病還有泌尿系統(tǒng)疾病，包括皮膚病外科疾病都有輔助治療的作用。 3、食用百香果的籽還能夠緩解便秘，因為百香果籽中的超纖維能夠深入腸胃，其最細微的部分吸收腸胃的有害物質(zhì)，并將其排出，幫助緩解便秘。另外它還有助于控制食欲，因為它的膳食纖維是很高的，可以增加飽腹感，有助于幫助減肥人群控制食欲，避免攝取獲得的熱量。 雖然食用百香果籽好處很多，但是也要注意食不過量，特別是消化系統(tǒng)和胃不好的人群，要適量的注意控制食量。另外，百香果不易密封保存，可以在冰箱里保鮮，最好是放置在通風(fēng)干爽處以防止變質(zhì)。