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貧血、血糖高怎么樣飲食調(diào)理
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參與醫(yī)生
上海市第六人民醫(yī)院 徐文皓 副主任醫(yī)師

對于貧血、血糖高的飲食調(diào)理,要明確引起貧血、血糖高的病因,常見的是缺鐵性貧血、慢性炎癥病性貧血,而血糖高多見于1型、2型糖尿病,但也要排除其他內(nèi)分泌疾病或應(yīng)激藥物影響。貧血、血糖高的飲食調(diào)理并不矛盾,具體如下:1、貧血:若貧血是營養(yǎng)性貧血,應(yīng)該攝入富含鐵、維生素B12的動(dòng)物性食品,如瘦肉、牛肉、禽、魚、蛤蜊、牡蠣以及動(dòng)物的肝、血,還有蝦、蛋、豆類、香菇、木耳,還要攝入富含葉酸的新鮮綠色蔬菜,包括芹菜、青菜、西蘭花。在餐后要攝入富含維生素C的水果,如橘子、香蕉、葡萄、草莓、檸檬等,這些食物如果攝入,有助于鐵的吸收;2、血糖高:對于糖尿病,如果血糖高,在藥物控制血糖的同時(shí),三餐也是精細(xì)化的葷素分配,并且要控糖、控油和控鹽,最主要是控制主食??傊?,對于貧血、血糖高,可以咨詢營養(yǎng)科醫(yī)生,由營養(yǎng)科專業(yè)醫(yī)生進(jìn)行精細(xì)化的飲食調(diào)理。

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