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百香果怎么吃
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參與醫(yī)生
北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院 景錄先 主任醫(yī)師

百香果是近幾年新興的水果產(chǎn)品,現(xiàn)在市場上賣得非常俏,而且價格也不菲。百香果的食用方法有以下幾種:
1、百香果可以切開以后直接吃瓤、籽,很好吃;
2、直接吃覺得比較酸時,可以在里邊加一點水,掏出以后加一點蜂蜜配著吃或者可以放入酸奶里面吃;
3、可以配合飲料一起喝,比如將百香果打開以后掏出籽跟瓤,然后加入雪碧。雪碧也可以在冰箱里冰一下,效果會更好。因為它特別涼、甜,還有點酸,口感非常好。
4、將百香果的籽和瓤拿勺擓出來,放在榨汁機里,還可以放入酸奶、蜂蜜或者白糖,也可以少放一點其它水果,再加入水,攪拌之后榨汁也非常美味,口感特別好,酸酸甜甜。
5、百香果還可以切開以后晾曬干或者是烘干,然后沏茶喝也非常好。
6、百香果還可以提味,如果家里要煮肉、煲湯,可以把它切成塊或者切成絲,放入鍋中提味。

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