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        煲中藥要不要洗

        參與醫(yī)生

        西安交通大學第一附屬醫(yī)院 孫連慶 主任醫(yī)師
        通常煲中藥前不需要進行洗滌,因為洗滌過程有可能會造成中藥中很多有效成分丟失,從而影響藥物療效。中藥分為很多種,比如植物藥、動物藥、礦物質(zhì)藥。中藥在使用之前通常會經(jīng)過收集、采摘、晾曬、炮制、加工等過程,在加工過程中有可能使用其他原料,如石灰等物質(zhì),在整個過程中有可能會摻雜其他雜質(zhì),如灰塵、泥土、土屑,甚至爛樹葉等物質(zhì)。如果看著中藥比較臟,可以在煲中藥前稍微沖洗,但力量一定不要過大,沖洗時間也不要過長,否則容易造成中藥中有效成分丟失。由于中藥很多都是植物藥,很多都呈現(xiàn)草根、樹皮樣,可能感覺并不是很干凈,但是只要中藥中沒有泥土、土屑,或者其他雜質(zhì),通常煲中藥前不需要進行清洗。
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