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        中藥煎前要不要泡

        參與醫(yī)生

        西安交通大學(xué)第一附屬醫(yī)院 孫連慶 主任醫(yī)師
        中藥煎煮前需要浸泡一段時間,因?yàn)橹兴幍募逯笫侵兴幹谢瘜W(xué)成分在水中析出,然后進(jìn)行充分的化學(xué)反應(yīng),來生成更多具有治療作用的化學(xué)成分的過程。煎煮前經(jīng)過浸泡,有助于更多的有效成分在中藥煎煮前析出,有利于煎煮過程中有效成分之間能更好地起到各種化學(xué)反應(yīng),發(fā)揮中藥的各種治療效果。尤其是對于礦物質(zhì)類或者貝殼類藥物,如果不進(jìn)行浸泡,其中的有效成分比較難以析出,難以發(fā)揮藥物的治療功效。中藥煎煮前需要浸泡一段時間,使水沒過藥物,大部分藥物浸泡時間通常在40-60min。
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