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骨折病人飲食注意事項如下： 1、看骨的生長愈合需要什么營養(yǎng)，骨的成分生長需要無機質(zhì)、有機質(zhì)。有機質(zhì)主要是蛋白類的，可以多吃一些瘦肉、魚、雞蛋。無機質(zhì)主要是鈣的成分，補鈣的食品，多喝牛奶，多吃奶制品、豆制品、海鮮，尤其帶著皮不太硬的蝦皮，多吃點，里邊有些生物鈣對骨折的愈合很有幫助； 2、中國老百姓有個概念，“吃什么補什么”，可以多燉一些動物的骨頭、棒骨，要燉的時間長一些，把湯燉成奶白色，把里面有效成分溶解出來，否則一些鈣溶解不出來，可以稍微點上幾滴醋，里面有效成分就可以有效的溶解出來。同時可以吃一些中藥，早期骨折用活血化瘀、消腫止痛的藥物； 3、中醫(yī)講藥食同源，可以用當(dāng)歸，熬粥的時候可以加上。也可以用茯苓，熬粥的時候、做飯的時候加上它。到后期，可以用補肝腎、強筋骨、促進(jìn)骨折愈合快一點的藥物，藥物也可以加到食材里，燉湯的時候、熬粥的時候加一些都可以，骨碎補、續(xù)斷這些都是促進(jìn)骨折愈合的藥物，都可以用。