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吃芹菜后對于消化道功能相對較弱患者，可能會(huì)出現(xiàn)脹氣，芹菜含有膳食纖維較多，纖維相對較為粗糙，一般人體很難消化膳食纖維，需要經(jīng)過腸道細(xì)菌來進(jìn)行分解此類食物。當(dāng)腸道菌群紊亂，或分解膳食纖維細(xì)菌數(shù)量較少，或胃腸道動(dòng)力較差，進(jìn)入體內(nèi)的膳食纖維較難消化，可能在胃腸道內(nèi)停留一段時(shí)間。另外膳食纖維在吸收部分水分后，可能發(fā)生膨脹，與其他食物攪拌、混合在一起時(shí)，對消化道產(chǎn)生一定壓力，從而引起脹感。也有可能細(xì)菌在分解膳食纖維時(shí)，有些細(xì)菌可能會(huì)因此產(chǎn)生氣體，當(dāng)氣體聚集在腸道內(nèi)，也會(huì)引起腹脹感覺。因此經(jīng)常脹氣說明胃腸道功能不佳，消化能力相對較差，在進(jìn)食時(shí)盡可能不要過于集中、大量食用膳食纖維含量高的食物，少量多餐具有一定好處。?但是膳食纖維對于人體，多數(shù)情況屬于有益，所以也不能不進(jìn)食膳食纖維。每個(gè)人消化能力不同，若不能較好消化此類食物，可少量進(jìn)食、逐漸改善，可避免進(jìn)食膳食纖維過多，導(dǎo)致腹脹、不適等癥狀產(chǎn)生。