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        黃瓜上火還是降火

        參與醫(yī)生

        西安交通大學(xué)第一附屬醫(yī)院 孫連慶 主任醫(yī)師
        黃瓜不會引起上火,且具有降火功效。上火是中醫(yī)學(xué)中,認(rèn)為人體內(nèi)有熱邪,所導(dǎo)致一系列癥狀的概括性描述,可以表現(xiàn)為面紅目赤、口舌生瘡、耳朵流膿、口腔潰瘍、口干、口苦、牙齦腫痛、咽喉疼痛,皮膚表面出現(xiàn)癰癤、瘡瘍,局部紅、腫、熱、痛,小便短赤、大便干結(jié)等癥狀。中醫(yī)認(rèn)為這些癥狀,都是由于體內(nèi)有熱邪所引起。引起體內(nèi)熱邪的病邪可以分為實熱,和虛熱之邪。虛熱之邪主要是由于各種原因,導(dǎo)致體內(nèi)陰液耗損,虛熱內(nèi)生從而產(chǎn)生的癥狀。很多食物,或者藥物都具有溫?zé)?,或者辛辣、刺激的特性,容易助長體內(nèi)的熱邪,從而產(chǎn)生濕熱,引起上火癥狀。黃瓜作為性涼的蔬菜,本身不具備溫?zé)岬奶匦?,因此不會助長體內(nèi)的熱邪,同樣不會耗傷體內(nèi)的津液,產(chǎn)生虛熱內(nèi)生,而導(dǎo)致的上火的癥狀。相反黃瓜的涼性,有助于消除體內(nèi)的熱邪,因此具有降火功效。
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