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痛風(fēng)喝什么牛奶
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參與醫(yī)生
北京醫(yī)院 劉愛華 主任醫(yī)師
痛風(fēng)患者可以飲用普通純牛奶,牛奶不僅含鈣量較高,還含有豐富的蛋白質(zhì)及多種微量元素,均對(duì)人體較為有益。此外,牛奶中含有優(yōu)質(zhì)蛋白,人體吸收利用度較高且不含核蛋白,體內(nèi)代謝時(shí)不會(huì)產(chǎn)生嘌呤,則對(duì)人體血尿酸無影響。痛風(fēng)急性期及間歇期的患者由于限制部分肉類蛋白攝入,則牛奶為較好的蛋白質(zhì)來源。痛風(fēng)患者牛奶攝入量可以根據(jù)一天中攝入的各種食物蛋白含量而定,通常每天蛋白質(zhì)攝入量不超過0.8g/kg??赡懿糠滞达L(fēng)患者同時(shí)合并高脂血癥或血糖異常,此時(shí)建議飲用脫脂牛奶,飲用時(shí)不要加糖。若存在牛奶不耐受,可以飲用酸奶進(jìn)行替代。
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