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        什么食物可以降低膽固醇

        參與醫(yī)生

        湖南省人民醫(yī)院 楊麗 主任醫(yī)師
        降低膽固醇的食物是新鮮的水果和蔬菜,具體如下:1、富含食物纖維的菜類:比如海帶以及海藻,或者是黑木耳等這類食物,也可以達(dá)到一定的調(diào)脂的作用;2、低糖的水果:如人參果、雪蓮果,或者是圣女果、黃瓜等這類水果,因?yàn)樘欠趾勘容^低,而且能夠抑制膽固醇在腸道的吸收,從而達(dá)到降低膽固醇的作用;3、粗纖維類食物:建議大家選擇粗纖維類的食物,比如芹菜,這些食物可以有效地增加腸蠕動(dòng),當(dāng)腸蠕動(dòng)增快以后,腸道對(duì)膽固醇的吸收,就會(huì)相應(yīng)地減少,從而達(dá)到降低膽固醇的作用。如果膽固醇長(zhǎng)期偏高,通過(guò)飲食控制和適量的運(yùn)動(dòng),仍然不能達(dá)標(biāo),還是建議大家及早地啟用降脂的藥物治療。如果血脂長(zhǎng)期高,會(huì)損害血管,導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化,進(jìn)而發(fā)生心梗或者腦梗,這樣嚴(yán)重的不良事件。因此,降低膽固醇一方面是要飲食的控制,另外一方面要進(jìn)行運(yùn)動(dòng),更為重要的是如果控制不下來(lái),一定要進(jìn)行藥物的治療,預(yù)防血栓的形成。
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