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        老年糖尿病人飲食注意事項(xiàng)

        參與醫(yī)生

        杭州市紅十字會醫(yī)院 蔣藍(lán)英 副主任醫(yī)師
        糖尿病飲食要根據(jù)糖尿病具體情況分析,注意事項(xiàng)如下: 1、進(jìn)行主食分配,如一日三餐的主食根據(jù)活動量,根據(jù)休息或輕體力活動,還是重體力活動定量,休息狀態(tài)每天主食在250-400g,如果體能增加100g左右,在三餐主食中有類似于土豆絲或者芋奶作為加菜,要適當(dāng)減少主食量; 2、糖尿病進(jìn)餐根據(jù)飯量,進(jìn)行少量多餐,分成午餐少量多次,更好平穩(wěn)控制血糖; 3、要求清淡、少鹽飲食,盡量控制鹽攝入量; 4、控制油脂量,高蛋白飲食,即少油、低脂,蛋白質(zhì)攝入需高蛋白、優(yōu)質(zhì)蛋白如牛奶、雞蛋、牛肉、豬肉; 5、糖尿病會引起神經(jīng)病變、胃腸蠕動下降,可以適當(dāng)進(jìn)食膳食纖維素,促進(jìn)胃腸蠕動。多食蔬菜和水果,水果根據(jù)血糖控制量,在兩餐之間適當(dāng)加量; 6、糖尿病患者不能為了控制血糖刻意減少食物攝入量,應(yīng)該按照標(biāo)準(zhǔn)定時、定量、定餐攝入食物,避免低血糖或者因攝入不足導(dǎo)致營養(yǎng)不良。
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