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肝硬化病人每天需要多少克蛋白質(zhì)
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參與醫(yī)生
北京大學人民醫(yī)院 遲騁 副主任醫(yī)師
肝硬化患者,蛋白質(zhì)攝入的量,應(yīng)根據(jù)疾病的分期以及癥狀分析,具體分析如下:1、肝硬化代償期:患者可以不必過于限制蛋白質(zhì)的攝入,但每天不超過1.2克每公斤體重為宜;2、肝硬化失代償期:患者應(yīng)該將每日蛋白質(zhì)的攝入量,下降到0.6-0.8克每公斤體重;3、肝性腦?。涸诩毙云?,應(yīng)禁止攝入蛋白質(zhì),在患者神智清楚后,可以先給予每天20克的蛋白質(zhì),逐漸增加到0.8-1克每公斤體重每天。肝硬化患者建議食用優(yōu)質(zhì)植物蛋白,優(yōu)質(zhì)植物蛋白含有較多的支鏈氨基酸,可以降低肝性腦病發(fā)生的風險。常用的優(yōu)質(zhì)植物蛋白,包括牛奶、酸奶、雞蛋、魚肉等。肝硬化患者,由于肝功能的減退,導(dǎo)致肝臟合成白蛋白等,人體所必要的蛋白成分明顯減少,會發(fā)生嚴重的營養(yǎng)不良、低蛋白血癥。低蛋白血癥可以使患者的膠體滲透壓下降,從而導(dǎo)致大量腹水的發(fā)生,亦會導(dǎo)致免疫力下降、血栓的形成。因此肝硬化患者,維持一定程度的蛋白質(zhì)攝入,較為關(guān)鍵,應(yīng)該注意預(yù)防低蛋白血癥的發(fā)生。
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