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癌癥患者吃雞蛋還是鴨蛋沒有區(qū)別，因?yàn)殡u蛋和鴨蛋的營(yíng)養(yǎng)成分、營(yíng)養(yǎng)含量和功效差不太多，只是雞蛋好吃還是鴨蛋好吃，是否愿意吃的問題。因?yàn)榘┌Y跟吃哪種蛋沒有關(guān)系，其實(shí)癌癥和食物的關(guān)系一直都不是特別明確。目前只有少部分的癌癥和食物的關(guān)系有結(jié)論，比如不健康的食品，長(zhǎng)期的吃腌制食品，煙熏火燎的、長(zhǎng)期儲(chǔ)存的、需要腌漬的食品，或做成醬的食品，可能對(duì)胃的上皮細(xì)胞有一定的刺激。還有發(fā)霉的食品，尤其是保存不好的糧食或長(zhǎng)期擱置的食品會(huì)出現(xiàn)發(fā)霉，出現(xiàn)黃曲霉素的感染，黃曲霉素的感染就是造成肝癌、胃癌的罪魁禍?zhǔn)?，所以不健康的食品?duì)癌癥患者的發(fā)生、發(fā)展有一定的促進(jìn)作用。但只要是新鮮的、健康的、沒有毒的食物，實(shí)際上沒有很大的危害。也沒有真正的抗癌食品，也沒有真正的就先天致癌的食品，因?yàn)槭称窙]有如此大的威力。