大家都知道，脂肪肝的出現(xiàn)絕大多數(shù)是吃出來的結(jié)果，不良飲食習(xí)慣致使不少人患上此病，這其中不乏一些年輕人，甚至是兒童。專家表示，脂肪肝這種疾病其實(shí)是完全可以預(yù)防的，應(yīng)注重生活中方方面面。

　　合理膳食每日三餐膳食要調(diào)配合理，作到粗細(xì)搭配，營(yíng)養(yǎng)平衡。足量的蛋白質(zhì)能清除肝內(nèi)脂肪，每天應(yīng)攝入80-100克;主食不可太精太細(xì)，應(yīng)適量多吃一些粗糧，如燕麥、玉米、甘薯、豆制品等。這些食物中含極豐富的亞油酸，鈣、硒、卵磷脂、維生素 E和較多的纖維素，可降低血清膽固醇、甘油三酯，中和體內(nèi)因過多食用肉食和蛋類所產(chǎn)生的過多的酸，保持人體酸堿平衡，并可將腸道內(nèi)過多的脂肪、糖、毒素排出體外，起到降脂作用;保證充足的蔬菜、水果，以保證體內(nèi)的維生素與食物纖維需求;水果含糖量較多，食用量要適當(dāng)。

　　節(jié)制飲食就是要控制高能量、高糖、高脂肪飲食。首先要控制熱能，把體重減輕至標(biāo)準(zhǔn)體重作為目標(biāo)，作到能量消耗高于能量攝入。多吃副食，限制主食，戒煙限酒，特別要限制脂肪類食品;不吃或少吃甜食、油炸食品及肉湯、雞湯、魚湯;不吃動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等高膽固醇食物，促進(jìn)體內(nèi)多余脂肪氧化消耗，使體重減輕。也可采用民間藥膳加強(qiáng)去脂減肥效果，如胡蘿卜、葵花籽、鮮山楂、無花果、生槐花、嫩荷葉、菊花、新鮮玉米、木耳等都有去脂減肥的作用。任取2-4種同煮后除渣取汁或煮粥，可作早、晚餐及點(diǎn)心服用。

　　適當(dāng)運(yùn)動(dòng)每天堅(jiān)持體育鍛煉，可視自己體質(zhì)選擇適宜的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。如慢跑，打乒乓球、羽毛球等運(yùn)動(dòng);要從小運(yùn)動(dòng)量開始，循序漸進(jìn)，逐步達(dá)到適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)量，以加強(qiáng)體內(nèi)脂肪的消耗。

　　慎用藥物肝臟是人體的化工廠，任何藥物進(jìn)入體內(nèi)都要經(jīng)過肝臟解毒，所以，平時(shí)不要?jiǎng)硬粍?dòng)就吃藥，特別不要隨便吃廣告上宣傳的所謂保健類的藥物。對(duì)出現(xiàn)有癥狀的脂肪肝患者，在選用藥物時(shí)更要慎重，謹(jǐn)防藥物的毒副作用，特別對(duì)肝臟有損害的藥物絕對(duì)不能用，避免進(jìn)一步加重肝臟的損害。

　　除了以上所述的內(nèi)容外，人們平時(shí)更要注重保持良好的心情，不要情緒化，不要?jiǎng)优?，這是對(duì)肝臟最好的保護(hù)。另外，工作中要注意做到勞逸結(jié)合，還要加強(qiáng)體育鍛煉，身處職場(chǎng)上的人，大都沒時(shí)間運(yùn)動(dòng)，這也是造成脂肪肝高發(fā)不斷的原因之一。