很多人可能不了解黃皮,不過枇杷都知道吧,黃皮就是和枇杷是長得很像的一種水果,不僅外表相似,就連它們的效果都是驚人的相似,它們都是可以入藥的水果,而且都是可以治咳嗽的,很多的水果都可以制成水果干,黃皮也不例外,因?yàn)樗鲜械臅r(shí)間很短,所以有了黃皮干的出現(xiàn),下面就讓我們來看看黃皮干制作方法與作用都有哪些吧。
黃皮干制作方法與作用
黃皮干制作方法
1、把買回來的鮮黃皮用剪刀一顆顆剪下來,一定要留有一點(diǎn)點(diǎn)莖,不要把黃皮弄破,要不然做出來的黃皮干會(huì)很咸。2、把剪好的黃皮用鹽一層層覆蓋好,不用太多,約五斤鮮黃皮灑上三兩鹽就好。這個(gè)步聚做好后把它放上一夜,期間要反一反黃皮,把底的反上來。3、隔了一夜的黃皮,可以用清水洗干凈表皮的鹽分,再煮一鍋熱水,把黃皮放進(jìn)去再清洗一遍。因?yàn)橛脽崴逑醇瓤蓺⒕挚砂腰S皮的皮軟化。4、去了核后,就把黃皮曬到半干,因?yàn)樵谇逑吹臅r(shí)候有很多水份,如果不曬到半干,去泡甘草水的時(shí)候就會(huì)出水,那么味道就變淡。5、要準(zhǔn)備煮一鍋黃糖甘草水,先煮了甘草,甘草煮15分鐘,把渣去掉,再放進(jìn)黃糖,喜歡吃甜一點(diǎn)的,可以加多些糖,這個(gè)因人而異,將這些水煮好后,放涼再放黃皮進(jìn)去,要放地夜啊。7、將吸收了甘草糖水的黃皮曬干。
吃黃皮干有什么好處
1.黃皮干的功效
黃皮干有很好的消痰順氣的侜和,可以平逆鎮(zhèn)咳,還可以促進(jìn)消化,可以消除腹脹,有很好的和津止咳的作用。黃皮干還有很好的利膽作用,可以促進(jìn)消化,同時(shí)黃皮干也可以消除胸腹脹滿有很好的生津怕了效。同時(shí)黃皮干也可以消障礙,這樣就可以讓你的呼吸得以順暢,從而有很好的止咳作用。
2.吃黃皮果的好處
喜歡吃黃皮果的人可能不知道吃黃皮果還是有很多好處的,比如說我們?cè)诔渣S皮干的時(shí)候要先把黃皮果給清洗干凈以后再吃,這樣就可以起到降火的作用了,雖然說黃皮干的皮和核都不好吃,很粗,味道也不好,不適合食用,但是這樣吃起來降火效果會(huì)更好。同時(shí)還有很好的生津效果。同時(shí)黃皮干還有很好的順氣作用,如果有些人得了疝氣的,可以吃黃皮果的皮,哪是很不錯(cuò)的。比煎水服用的效果會(huì)更好。