沙田柚是我們?cè)谇锒竟?jié)最常吃的水果之一。常說(shuō)柚子可理氣化痰、潤(rùn)肺通便,其實(shí),柚子的好處遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于此。柚子還含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿卜素、鉀、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)成分。那么沙田柚能長(zhǎng)期吃嗎?
可以每天吃,但是不要多吃。如果是西柚,就是像橙子那么大的,一天吃一個(gè)還行,如果是大柚子,不建議每天吃那么多。
沙田柚
沙田柚,又稱文旦,蕓香科、柑橘屬植物,喬木。嫩枝、葉背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩葉通常暗紫紅色,嫩枝扁且有棱。葉質(zhì)頗厚,色濃綠,闊卵形或橢圓形,廣西壯族自治區(qū)容縣土特產(chǎn)。果梨形或葫蘆形,果頂略平坦,有明顯環(huán)圈及放射溝,蒂部狹窄而延長(zhǎng)呈頸狀,果肉爽脆,味濃甜,但水分較少,種子頗多。果期10月下旬以后,屬中熟品種。
沙田柚的功效與作用
沙田柚不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且還具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效,可促進(jìn)傷口愈合,對(duì)敗血病等有良好的輔助療效。此外,由于柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙,所以可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對(duì)腦血管疾病,如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。
而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。祖國(guó)醫(yī)學(xué)也認(rèn)為,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等癥,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。