高血壓患者可以通過(guò)以下飲食方式來(lái)幫助降血壓:
1. **低鹽飲食**:注意每天食鹽的攝入量,世界衛(wèi)生組織建議每天不超過(guò)5克。
2. **多吃富含纖維素的食物**:如玉米、燕麥、薯類(lèi)、海藻類(lèi)以及綠葉蔬菜等,可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),增加膽固醇的排泄,延緩高血壓患者的血管病變。
3. **攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)**:如豆類(lèi)、豆制品,魚(yú)肉、雞肉、牛肉、奶及奶制品等,這些對(duì)血壓控制是有一定好處的。
4. **攝入富含鉀、鎂、鈣的食品**:這些礦物質(zhì)有助于血壓的控制,具有保護(hù)心臟的作用。其中含鉀高的食物如蘑菇,含鎂高的食物如紫菜,含鈣高的食品如奶制品。
5. **多吃綠色蔬菜**:如平時(shí)的綠葉菜,相對(duì)來(lái)說(shuō)對(duì)于高血壓患者比較好。
6. **適當(dāng)吃瓜果類(lèi)**:即果實(shí)類(lèi)的,可能是果實(shí),也可能是堅(jiān)果,個(gè)別高血壓患者可以吃些堅(jiān)果類(lèi)的,尤其血脂不高,是可以吃堅(jiān)果,如花生或瓜子等對(duì)血壓有好處。瓜果類(lèi)還包括茶即花茶,比如金銀花茶、菊花茶等,對(duì)血壓的下降有一定的好處。
7. **適當(dāng)吃些含蛋白比較高的食物**:如果血脂不是很高,也可以吃些瘦肉、豆類(lèi)。當(dāng)然尿酸高的病人盡量避免食用豆類(lèi)。
總的來(lái)說(shuō),高血壓患者在飲食上需要注意少鹽、低脂、高鉀、高鎂、高鈣、高纖維素的攝入,同時(shí)控制飲食中蛋白的質(zhì)量和數(shù)量,適當(dāng)進(jìn)食綠色蔬菜瓜果和動(dòng)物內(nèi)臟等,這些都有助于降低血壓。但需要注意的是,飲食降壓效果因人而異,患者還需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行藥物治療和生活方式干預(yù)的綜合管理。
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