**可以,高血壓患者可以吃皮蛋,但是不宜多吃**。皮蛋在腌制的過程中會(huì)使用大量的鹽,如果過多食用,可能會(huì)導(dǎo)致鹽分?jǐn)z入過多,而一般高血壓患者每日攝入的總食鹽數(shù)量不應(yīng)超過6g,因此高血壓患者可以適量吃皮蛋,但不能多吃,以免影響血壓控制的效果。
高血壓患者除了低鹽飲食外,還需要注意低脂肪飲食。皮蛋是由雞蛋或者其他的蛋類制作而成,蛋黃中膽固醇的含量比較高,所以如果吃過多的皮蛋,可能會(huì)導(dǎo)致膽固醇升高,從而導(dǎo)致動(dòng)脈硬化。
高血壓患者在飲食方面需要注意清淡、低鹽、低脂,適當(dāng)多吃一些粗纖維的蔬菜。同時(shí)需要戒煙限酒,適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)鍛煉,保持心理平衡。
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