孩子喝全脂牛奶和脫脂牛奶各有優(yōu)缺點，具體選擇應該根據孩子的身體狀況和營養(yǎng)需求來決定。
全脂牛奶的營養(yǎng)價值比較高，含有豐富的人體所需的維生素A、D以及一些脂溶性物質，并且其蛋白質、脂肪、碳水化合物三大產能營養(yǎng)素比例適宜，有利于孩子的吸收和營養(yǎng)補充，對于孩子的生長發(fā)育有很好的促進作用。此外，全脂牛奶的口味較好，含鈣量較高，熱量相對充足，對于一般兒童來說是比較好的選擇。
脫脂牛奶是經過加工后過濾去脂肪的牛奶，雖然去除了牛奶中的一部分營養(yǎng)成分，但也有利于一些特定的人群，如肥胖、高血壓或需要減肥的孩子。脫脂牛奶的脂肪含量較低，熱量相對較少，對于控制體重或者高血壓的孩子有一定的好處。但是需要注意的是，脫脂牛奶在加工過程中可能會導致其它營養(yǎng)成分的變性，而且有可能加入不良添加劑，對健康不利。
因此，在一般情況下，全脂牛奶對于孩子來說是比較好的選擇。但是，如果孩子有特殊的情況，可以考慮選擇脫脂牛奶。最好在醫(yī)生或者營養(yǎng)師的指導下進行選擇。
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