以下食物可以幫助降低膽固醇：
* **黃豆**。黃豆中的纖維含量高，能促進腸道蠕動，還可以去除多余的脂肪。每一天吃二十八克的黃豆，可以降低甘油三酯以及膽固醇。
* **香菇**。香菇味道鮮美，且非常有營養(yǎng)，可以降低膽固醇，平時可以適當(dāng)多吃一些。
* **韭菜**。韭菜的纖維含量高，能促進腸道蠕動，還可以去除多余的脂肪，平時多吃一些韭菜，能起到降低膽固醇的作用。
* **魚肉**。魚肉中的脂肪酸對于心臟有好處，且能降低血壓，高血脂的患者可以適當(dāng)吃一些魚肉，能降低膽固醇，降低血脂。
* **水果和蔬菜**。富含維生素C和膳食纖維的水果和蔬菜，如橙子、蘋果、草莓、菠菜、西蘭花、胡蘿卜等，可以幫助降低膽固醇水平。
* **全谷類食品**。富含膳食纖維和其他營養(yǎng)物質(zhì)的全谷類食品，如燕麥、糙米、全麥面包等，可以降低低密度脂蛋白膽固醇（壞膽固醇）的水平。
* **堅果**。堅果富含健康脂肪、膳食纖維和植物固醇，如杏仁、核桃、腰果、花生等，可以幫助降低膽固醇水平。
請注意，雖然這些食物可以幫助降低膽固醇，但每個人的情況不同，如果您有高膽固醇的問題，請及時就醫(yī)檢查，在醫(yī)生指導(dǎo)下服用降血脂藥物進行治療。
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