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吃什么可以排膽汁
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參與醫(yī)生
中南大學(xué)湘雅醫(yī)院 梁帥 副主任醫(yī)師

多吃水果和蔬菜,有利于膽汁排出。膽汁排出是消化系統(tǒng)里的本能反應(yīng),當(dāng)吃進(jìn)去的食物經(jīng)過(guò)咀嚼,進(jìn)入到胃以后,胃會(huì)有壓力感受器,醫(yī)學(xué)上稱(chēng)為容受性擴(kuò)張,神經(jīng)系統(tǒng)指揮內(nèi)分泌器官排泄出膽囊收縮素,膽囊收縮素可促進(jìn)膽汁排空,參與到消化。金針菇、黑木耳、西瓜等蔬菜水果,可有效促使膽汁排出。但酒精類(lèi)的食物妨礙膽汁排出,攝入酒精后,酒精導(dǎo)致膽管的局部血液循環(huán)增加,出現(xiàn)充血、腫脹,原來(lái)的管道腔隙變窄,變窄后,膽汁分泌增加,排出量減少,膽汁淤積在膽囊或者膽管里,從而導(dǎo)致膽管炎癥發(fā)生。

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