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膽汁酸高多數(shù)說明膽道的代謝有一定的問題，這時(shí)不能吃油炸、油膩的食物，或者是少吃油炸、油膩的食物，比如油餅、油條、炸雞蛋、炒雞蛋、堅(jiān)果等，此類食物要少吃或少攝入，還有酒、煙都要少沾。如果只是膽汁酸高其他并不高，比如膽紅素或者是轉(zhuǎn)肽酶，可以正常吃其他食物，但是要少吃上述食物，不代表不能吃。但如果還有堿性磷酸酶、膽紅素或轉(zhuǎn)肽酶的升高，要考慮原因，比如膽汁淤積或者是特殊問題時(shí)，油炸、油膩的食物通常不能吃，比如炸藕合、炸雞翅、煙、酒，尤其是酒要少沾。因?yàn)闀?huì)刺激膽道的收縮，使膽汁淤積更明顯，膽道排泄慢或者是排泄不暢，就會(huì)出現(xiàn)黃疸，進(jìn)一步可能會(huì)引起膽道的炎癥或者是胰腺的分泌功能異常，誘發(fā)急性胰腺炎等。因此膽汁酸的升高要明確原因，如果是血脂的問題或者是肝臟代謝的問題，可能體力上也會(huì)受到影響，這時(shí)高熱量的食物也要注意。