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胰腺炎恢復(fù)期，如果胃腸道功能已經(jīng)完全恢復(fù)，主動(dòng)排氣排便，胃部也沒有明顯脹痛感，胰腺周圍的炎癥也基本消退，這種情況下可以吃些雞肉。胰腺炎是胰腺的炎癥性疾病，導(dǎo)致胰腺炎的原因是由于胰液分泌不暢，胰液分泌在胰腺周圍而呈現(xiàn)自身消化，產(chǎn)生局部的炎癥反應(yīng)。胰腺炎發(fā)生的原因大多數(shù)和膽道結(jié)石，或者暴飲暴食以及一些自身免疫性疾病等相關(guān)。胰腺炎是胰腺功能負(fù)擔(dān)加重而產(chǎn)生的相關(guān)疾病，禁食、禁水，尤其是禁止攝入高脂高蛋白食物，對(duì)緩解胰腺炎癥狀非常重要。因此胰腺炎患者要控制飲食的攝入，尤其是脂質(zhì)或蛋白類飲食，要聽從醫(yī)生的醫(yī)囑和建議。胰腺炎的恢復(fù)也需要營(yíng)養(yǎng)支持，在一些食物的選擇上，雞肉有較多的蛋白成分，在維持身體健康上非常重要，因此是否能吃雞肉一定要根據(jù)患者的狀態(tài)，并且嚴(yán)格遵守醫(yī)生的醫(yī)囑，防止在進(jìn)食以后產(chǎn)生胰腺炎的復(fù)發(fā)。