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孕婦可以吃莧菜，而且適當(dāng)多吃一些也沒有問題。蔬菜在孕期是非常提倡的一種食物，因?yàn)椴煌氖卟撕胸S富的維生素以及膳食纖維。孕期尤其是懷孕中晚期，由于子宮的增大、壓迫會(huì)導(dǎo)致腸道蠕動(dòng)減慢，有可能引起孕期便秘的現(xiàn)象。所以孕期多吃一些高纖維素的蔬菜會(huì)幫助腸道蠕動(dòng)的恢復(fù)，并且促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少便秘的發(fā)生。所以孕期建議適當(dāng)多吃蔬菜，尤其是綠葉菜，其里面含有豐富的葉酸。因?yàn)檎麄€(gè)孕期都要補(bǔ)充葉酸，當(dāng)然會(huì)給予藥物的葉酸補(bǔ)充。含有葉酸豐富的食物大多數(shù)是深顏色的綠葉蔬菜中，所以多吃綠葉蔬菜對(duì)于葉酸的補(bǔ)充非常有好處。蔬菜比水果的優(yōu)勢在于水果也含有豐富的維生素和膳食纖維，但是水果中有很多的糖分，過多的糖分?jǐn)z入會(huì)影響孕期的體重控制以及血糖的控制，會(huì)導(dǎo)致體重增加過快、血糖的升高，增加妊娠期糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。蔬菜不存在這個(gè)問題，其膳食纖維、維生素可以充分補(bǔ)充孕期所需要的營養(yǎng)元素，但又不會(huì)導(dǎo)致血糖升高。