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扁桃體手術(shù)以后，不建議過(guò)早地喝牛肉湯類的油性比較大的湯類食物。因?yàn)楸馓殷w手術(shù)以后，嗓子疼痛比較厲害，頭幾天連吞咽都很困難，只能喝流食，如清水、牛奶等刺激性比較小食物，而且只能勉強(qiáng)地喝一點(diǎn)，一般喝不了太多。此時(shí)，因?yàn)楸馓殷w術(shù)前就已經(jīng)開(kāi)始空腹，術(shù)前頭一天晚飯后一般就要空腹，第二天早上禁食。而術(shù)后疼痛很劇烈，也喝不了東西，完全都是靠輸液去補(bǔ)液。此時(shí)實(shí)際上胃腸道都是空的，隨著過(guò)兩三天，疼痛逐漸減輕時(shí)，還是要以清淡、溫涼的流食為主。一旦喝高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的牛肉湯，可能胃腸道無(wú)法承受，因?yàn)橐呀?jīng)空腹幾天，要逐漸地過(guò)渡。可先適當(dāng)攝入雞蛋羹、豆腐腦等好消化、易吸收的食物，再過(guò)渡到片湯、面條，再過(guò)渡到蔬菜粥或者是肉湯類的食物，這樣一步一步來(lái)，胃腸道才能夠適應(yīng)。