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扁桃體術(shù)后，尤其是術(shù)后半個月內(nèi)，建議湯湯水水的流質(zhì)飲食。果凍作為一種固態(tài)小零食，不建議食用，尤其是12歲以下的小朋友。扁桃體術(shù)后有兩個易出血期，一個是術(shù)后24小時內(nèi)，一個是術(shù)后7-10天。所以，一般是在前10天之內(nèi)，尤其嚴(yán)格控制飲食，盡量流質(zhì)，可以喝排骨湯、雞湯、魚湯、牛奶、豆?jié){、稀飯等，但不建議喝果汁、酸奶。酸性物質(zhì)容易引發(fā)傷口疼痛，導(dǎo)致延遲愈合。而很多果凍，既然是果凍，里面都含有一些水果的酸性成分，不在飲食建議的行列之內(nèi)。第二，果凍作為一種固態(tài)食物，在吞咽的時候，可能會引發(fā)扁桃體術(shù)后，術(shù)區(qū)白膜的異常脫落，可能會引發(fā)異常的大出血。所以在扁桃體手術(shù)后的10天，甚至是在半個月內(nèi)，都不建議食用果凍，尤其是扁桃體術(shù)后的兒童，果凍尤其要禁忌。