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        血糖高忌口及注意事項

        參與醫(yī)生

        中南大學湘雅醫(yī)院 劉澤灝 副主任醫(yī)師
        血糖高的人群需要進行飲食治療,即忌口。忌口的原則要把握每天能量攝入的總量在合理固定的范圍內,對于食物的種類沒有太多嚴格的限制,但是需要注意一些細節(jié)即血糖高的患者盡可能少吃脂肪含量較多的食物,如動物的脂肪、肥肉等,這些食物雖然體積較小,但是所包含的熱量比較多,可能會導致每天攝入能量的總熱量超標。另外要注意太過油膩的食物,如油炸食物,盡量避免攝入。除了保證每天飲食的熱量總量在固定的范圍內,還要注意合理的分配每一餐的食物。對于高血糖的患者,建議是少食多餐,每天可以吃5-6餐,如在早餐與中餐的中間加一點餐,這一點食物的來源,可以是早餐,也可以是中餐,相當于將早餐的一部分留一點放在10點左右,其他的以此類推。
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