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妊娠高血糖食譜
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參與醫(yī)生
安徽醫(yī)科大學第一附屬醫(yī)院 羅莉 主任醫(yī)師

妊娠高血糖狀態(tài)下,很多食物都可以攝入,具體如下:1、主糧:建議妊娠高血糖的患者,一定要吃主糧。因為很多孕媽媽發(fā)現(xiàn)自己血糖高了以后,就不吃米飯、饅頭、面條。而主糧攝入不足,容易導致機體出現(xiàn)升酮的狀態(tài),對于孕媽媽和寶寶都不利。一般控制好數(shù)量即可,可以選擇1/3的主糧由粗糧來提供。在增加粗糧以后,可以提高粗纖維的含量,促進胃腸道的蠕動,緩解孕期的便秘,而且還可以延緩糖分的吸收。而主糧的總熱卡參照每天的總熱卡進行計算,一般參照每天總熱卡的50%-60%;2、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì):在妊娠高血糖的狀態(tài)下,可以攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如雞、鴨、魚、肉、蛋,種類要多些,植物蛋白和動物蛋白相結(jié)合,另外每天可以攝入純牛奶;3、脂肪:脂肪是維持細胞的細胞膜,還有甾體激素合成的重要來源。所以每天2個標準湯匙的油類,如橄欖油、菜籽油,對孕媽媽高血糖的狀態(tài)下,都是合適的;4、蔬菜、水果:孕媽媽每天還需要攝入500g左右的新鮮蔬菜。同時血糖控制好以后,兩餐之間可以少量加些水果,每天可以進食200g左右的水果。

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