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尿酸高可以吃酸菜、可以吃醋，因?yàn)樗岵撕痛撞粚儆诟哙堰曙嬍?，仍然屬于低嘌呤飲食。血尿酸高是由于嘌呤代謝異常所造成，高嘌呤飲食當(dāng)中不包括酸菜，醋雖然是酸性，但是吃進(jìn)去以后也不會(huì)影響尿液當(dāng)中的pH值，所以也不會(huì)加重尿酸的排泄，使尿酸排不出來(lái)。所以痛風(fēng)的患者，特別是高尿酸血癥的患者可以吃酸菜和醋，這兩個(gè)食物都是低嘌呤飲食，并不影響尿酸嘌呤代謝，而且也不會(huì)造成高尿酸血癥的加重，所以不會(huì)造成痛風(fēng)加重和復(fù)發(fā)，完全可以食用。