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高血壓吃加碘鹽好還是無碘鹽好
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參與醫(yī)生
武漢大學(xué)人民醫(yī)院 周恒 副主任醫(yī)師
高血壓患者食用加碘鹽或無碘鹽,其實都不重要,原則應(yīng)該是少吃鹽,而加碘鹽或無碘鹽,對于血壓并無直接影響。目前國內(nèi)多年都是食用加碘鹽,因為以前可能由于生活水平所限,所以食用的食物中含碘量較少,所以發(fā)生較多的地方性甲狀腺腫的病例,是由于缺碘導(dǎo)致。所以碘的攝入主要跟甲狀腺發(fā)育,甚至甲狀腺的疾病相關(guān),所以后來普遍食用加碘鹽。但現(xiàn)在生活水平已經(jīng)較好,基本上在飲食中不會缺碘,所以目前使用加碘鹽或無碘鹽都不重要。如果患者平常飲食水平較好,其實食用無碘鹽即可。但是加碘鹽或無碘鹽主要是與甲狀腺相關(guān),而與血壓關(guān)系并不大。與血壓相關(guān)的是鈉鹽的攝入,即食鹽本身就是氯化鈉,所以患者只要攝入食鹽,就會導(dǎo)致含鈉量升高。所以對于高血壓患者主要是控制含鹽,而不是加碘或不加碘的問題,患者每天的食鹽攝入量盡量不超過6g,即一個啤酒瓶蓋的量,患者需要盡量做到飲食清淡。
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