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肌酐升高飲食方面應(yīng)注意優(yōu)質(zhì)蛋白，如雞肉、牛奶、瘦肉均可食用，需低糖、低熱、低脂以及低鹽飲食。對于血鉀較高以及含鐵較高食物如菠菜等，建議水焯過后再食用，對于腎病患者，蛋白過低則營養(yǎng)不夠，可造成缺鐵性貧血或腎性貧血等。肌酐升高提示患者腎功能受損即腎功能衰竭，具體受損程度，需觀察肌酐清除率、尿素以及尿酸含量，必要時(shí)查尿常規(guī)檢查中尿蛋白狀態(tài)，以及尿中有無管型等。肌酐高的飲食，應(yīng)根據(jù)不同情況決定，建議請醫(yī)生或營養(yǎng)師，制定較合理食譜。