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        喝完酸奶能吃榴蓮嗎

        參與醫(yī)生

        河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
        喝完酸奶之后,能夠吃榴蓮。從西醫(yī)營養(yǎng)學的角度來講,喝完酸奶之后適當吃榴蓮,能夠更好地發(fā)揮出兩者的營養(yǎng)價值。酸奶當中富含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),能夠為體內(nèi)眾多免疫物質(zhì)的形成提供豐富的原料。同時酸奶當中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),還能夠為肌肉的合成提供豐富的原料。對于部分經(jīng)常體力勞動或者經(jīng)常進行體育鍛煉的人,適當喝酸奶,可以促進肌肉的合成。在緩解肌肉疲勞、提高肌肉力量方面,有著積極的作用。但是酸奶當中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)要想發(fā)揮出促進身體健康的功效,就需要一定量的非蛋白質(zhì)熱量的參與。所以在喝完酸奶之后適當吃榴蓮,能夠利用榴蓮當中含有的碳水化合物,每1g產(chǎn)生4kcal的熱量,為酸奶當中的蛋白質(zhì)提供非蛋白質(zhì)熱量,能夠更好地發(fā)揮出兩者的營養(yǎng)價值。
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