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        甲魚蛋兒童可以吃嗎

        參與醫(yī)生

        哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院 張玉玲 主任醫(yī)師
        兒童可以吃甲魚蛋,甲魚蛋是一種大補的食物,兒童在吃甲魚蛋時要注意,一次不建議進(jìn)食過多,以免由于進(jìn)食過多,出現(xiàn)上火的癥狀。甲魚蛋是一種營養(yǎng)比較豐富的食物,含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)及核黃素,營養(yǎng)成分比雞蛋高出好幾倍,能夠促進(jìn)生長發(fā)育,還能促進(jìn)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。甲魚蛋蛋白質(zhì)含量高,脂肪和糖分相對含量較低,適用于體格肥胖,或本身血脂高、血糖偏高的兒童,既能補充營養(yǎng)成分,又能避免營養(yǎng)過高,導(dǎo)致高血糖、高血脂的情況。但要注意在進(jìn)食甲魚蛋的時候,剛開始添加的劑量要少,觀察是否有甲魚蛋過敏的癥狀,比如口周或軀干部是否伴有瘙癢性皮疹。如果兒童沒有過敏癥狀,可逐漸增加甲魚蛋的攝入量,但不能一次進(jìn)食過多。
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