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尿酸是嘌呤的代謝產(chǎn)物，所以日常生活當中痛風或高尿酸血癥的患者，不適合食用高嘌呤的飲食，具體如下：1、高嘌呤的海產(chǎn)品：在日常生活當中高嘌呤的食物包括海鰻、草蝦、生蠔即牡蠣，以及三文魚、帶魚、白帶魚、蛤蚌、扁魚、秋刀魚、沙丁魚、烏魚、紫菜等海產(chǎn)品；2、高嘌呤的肉類：如鵝肉、豬肝、雞肝、鴨肝、豬大腸、豬小腸、馬肉、羊排，尤其是熏的羊排、小牛的脖子肉等肉制品的嘌呤含量也比較高；3、其他高嘌呤的食物：如日常吃到的豆芽、香菇、酵母粉、 麥芽等東西，上述食物也屬于高嘌呤的飲食。上述高嘌呤飲食攝入以后，可導致機體的血尿酸水平明顯升高。尤其是在大量攝入時，可能導致尿酸水平明顯升高進而誘發(fā)痛風。但日常生活中高尿酸血癥或痛風的患者可適當食用中嘌呤含量的飲食，如鱸魚、鮭魚、牛肚、鴿肉、紅豆、豆?jié){、四季豆等都需要限制食用。