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        喝過期啤酒會怎么樣

        參與醫(yī)生

        北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院 聶里紅 副主任醫(yī)師
        喝了過期啤酒,可能會發(fā)生急性胃腸炎,甚至食物中毒,也有部分人喝完后沒有任何的不良反應(yīng)。過期啤酒由于存放時間過長,可能存在大腸桿菌超標,啤酒是谷物制成的發(fā)酵飲料,過度發(fā)酵后會影響口感,喝起來不爽口。超標的大腸桿菌可能會導致急性胃腸炎,出現(xiàn)腹瀉、嘔吐,甚至發(fā)生脫水、口干、血壓下降、食物中毒等較嚴重的狀況,所以過期啤酒要丟棄。如果已經(jīng)喝了過期啤酒,也不用過于恐慌,先感受身體是否有異樣反應(yīng),也許比較幸運,雖然過了保質(zhì)期,但啤酒里的細菌并沒有超標,或者喝酒者身體比較強壯,沒有出現(xiàn)不良反應(yīng),但是下次盡量避免喝過期啤酒。
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