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        膽結(jié)晶患者飲食注意哪些

        參與醫(yī)生

        鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院 龐春 副主任醫(yī)師
        膽結(jié)晶一般指的是膽囊結(jié)晶,這種結(jié)晶的成分主要是由膽固醇形成,是由膽汁在膽囊內(nèi)儲存、濃縮后,膽汁里含有比較高濃度的膽固醇,析出沉淀后形成附著于膽囊壁的一個結(jié)晶。時間長了膽囊壁結(jié)晶越來越多,會形成膽囊的炎性息肉等情況,甚至有時候會引起膽囊結(jié)石。有膽囊結(jié)晶就意味著飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣要改變,因為過去困難時期吃飯比較素的情況下,膽固醇結(jié)晶非常少見。隨著這幾年生活條件改善了以后,高脂肪、高蛋白的飲食以后,使膽固醇吸收過多,膽汁里膽固醇含量過高,才引起膽固醇結(jié)晶在膽囊壁的形成。因此,首先在睡覺前、晚餐時,不要吃太多太過油膩的高脂肪、高熱量、高蛋白的飲食,否則膽汁的含量會過高。其次,第二天早上要記住吃飯,因為第二天早上不吃早餐的情況下,膽囊里的膽汁就有更多的時間存在膽囊里,更濃縮,更容易引起膽固醇結(jié)晶的析出和沉淀。如果發(fā)現(xiàn)了膽固醇結(jié)晶,晚上盡量吃素一點,早上要吃早餐,促進膽囊內(nèi)的膽汁排出,使膽囊里面的膽汁析出膽固醇結(jié)晶的時間減少,使?jié)舛冉档汀?
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