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        巴沙魚(yú)為什么不能給孩子吃

        參與醫(yī)生

        哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院 張玉晶 主任醫(yī)師
        巴沙魚(yú)可以給孩子吃。巴沙魚(yú)含有比較豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),對(duì)孩子的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)和生長(zhǎng)發(fā)育都有一定的好處,所以巴沙魚(yú)可以給孩子吃。另外巴沙魚(yú)的刺較少,肉質(zhì)往往較細(xì)膩,所以比較適合孩子的消化功能,也很少會(huì)引起魚(yú)刺扎嗓子等情況,也適合孩子進(jìn)行食用。但是要注意對(duì)孩子進(jìn)行輔食喂養(yǎng),往往要保證食物的多樣性,食物的營(yíng)養(yǎng)要均衡合理。巴沙魚(yú)往往目前的運(yùn)輸方法是冷凍儲(chǔ)存,所以在冷凍的過(guò)程中會(huì)加較多的水分。因?yàn)榘蜕臭~(yú)運(yùn)過(guò)來(lái)的時(shí)候是冷凍的,并且含水量較大。如果長(zhǎng)期吃,其蛋白質(zhì)含量相對(duì)于其它的新鮮魚(yú)類(lèi)可能會(huì)較少。這種情況下,要酌情進(jìn)行選擇,也就是巴沙魚(yú)可以吃,但是不要長(zhǎng)期吃一種魚(yú)類(lèi)。飲食搭配要比較合理,要豐富,可以多吃幾種含有蛋白質(zhì)的食物,比如瘦肉、奶類(lèi)等,用上述食物來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成分。需要注意,由于巴沙魚(yú)需要冷凍儲(chǔ)存運(yùn)輸,巴沙魚(yú)則有保質(zhì)期。如果能夠保證巴沙魚(yú)相對(duì)較新鮮,在保質(zhì)期之內(nèi)的同時(shí),還注意食物運(yùn)輸過(guò)程中的衛(wèi)生情況,此時(shí)孩子則可以吃巴沙魚(yú)。但是也要注意增加其他種類(lèi)的食物,從而能夠達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡、搭配合理。
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