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胃病禁吃的食物主要包括油炸、煙熏、長時(shí)間烹飪、調(diào)料太多的食物，實(shí)際上沒有垃圾食物，只有垃圾吃法，各種天然食物對(duì)于胃病來說都可以吃，關(guān)鍵在于烹飪，比如油多、煙熏、過度烹飪、調(diào)料太多都不利于胃病。舉個(gè)例子，有清蒸魚、烤魚，要選擇吃清蒸魚而不是吃烤魚，只有新鮮食材才能夠做清蒸魚，而胃病怕不新鮮、含有亞硝酸鹽的食物，這種食物對(duì)胃病特別不好。所以胃病最忌重口味，喜歡清淡、新鮮的蔬菜、肉類。很多時(shí)候?yàn)榱俗非罂谖抖雎越】?，包括燒烤在?nèi)，很多過度烹飪的食物都不利于胃病，如果是新鮮食材所制作，少吃也可以。