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咳嗽能否食用姜，要根據(jù)情況進(jìn)行分析。若咳嗽由受寒、傷風(fēng)引起，可食用適當(dāng)?shù)慕獊?lái)促使健康的恢復(fù)。因?yàn)橹嗅t(yī)理論認(rèn)為姜屬溫?zé)?，可以散寒解表，?duì)治療感冒有一定作用。但咳嗽如果由熱傷風(fēng)引起，則不能夠食用姜，因?yàn)榻且环N辛辣刺激性食品。尤其是不要將大量姜熬成姜水或切成姜碎食用，這樣會(huì)使氣道刺激性加強(qiáng)，咽腔出現(xiàn)嗆咳，從而加重咳嗽。如果是在普通情況下，用姜作為普通調(diào)味劑壓制菜的腥味，還是可以少量食用，其他情況盡量都不要大量食用。