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吃小龍蝦會痛風嗎
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參與醫(yī)生
北京大學人民醫(yī)院 楊鐵生 主任醫(yī)師
小龍蝦雖然不是海產品,但是部分人群食用小龍蝦以后會引發(fā)痛風,但是有些人群即便食用小龍蝦也不會有問題,所以此情況因人而異,要看血尿酸水平以及之前的病史,是否因食用小龍蝦、牛肉、羊肉等而引起痛風發(fā)作。很多患者自身存在代謝異常,如嘌呤代謝、蛋白質代謝,以及脂肪代謝等,都存在異常。部分患者患有高血壓、糖尿病、高脂血癥,所以對于嘌呤的代謝會有異常,含油脂高、含鹽量高、含嘌呤高的食物,食入以后會引起血尿酸升高,而尿酸沉積到一定程度會引發(fā)痛風發(fā)作。因此痛風患者、高尿酸血癥患者,應盡量少食用小龍蝦或不食用小龍蝦。
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