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防衰老吃什么
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參與醫(yī)生
武漢大學(xué)中南醫(yī)院 吳劍波 主任醫(yī)師
防衰老的飲食主要有以下幾類:1、維生素C、維生素E含量豐富的食物,維生素具有抗氧化、清除體內(nèi)自由基的作用,而衰老與機(jī)體氧化損傷、自由基導(dǎo)致細(xì)胞功能衰退有比較密切的關(guān)系,所以多吃含維生素C、維生素E的食物,如蔬菜、水果、堅(jiān)果等;2、黑色食品,如黑豆、黑芝麻等含有原花青素,有抗衰老的還原性物質(zhì);3、對(duì)于女性而言,衰老可能與體內(nèi)雌激素水平下降有關(guān)系,可以吃含植物性雌激素比較豐富的食物,包括豆類、蜂蜜等;4、皮膚當(dāng)中膠原蛋白丟失減少,可以多吃含膠原蛋白豐富的食物,比如魚(yú)皮、海參、豬蹄等,有利于增加人體的膠原蛋白。
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