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        吃紅薯會(huì)不會(huì)脹氣

        參與醫(yī)生

        河南省人民醫(yī)院 張昊 主任醫(yī)師
        吃紅薯可能會(huì)脹氣。吃紅薯會(huì)脹氣的這類人,通常是消化功能相對(duì)較差的人群,比如本身消化功能就較差,或者存在消化不良的情況。紅薯主要含有淀粉,大多數(shù)都是抗性淀粉或者是支鏈淀粉,相對(duì)較難消化。同時(shí)紅薯還含有大量膳食纖維,而消化系統(tǒng)的消化酶無法降解或者是消化膳食纖維。如果本身存在消化功能不全,或者是消化功能的紊亂,吃紅薯容易加重消化功能紊亂的情況,或者是會(huì)增加消化負(fù)擔(dān),使得對(duì)食物的消化能力更加減弱,就容易出現(xiàn)腹脹情況,在吃紅薯時(shí)需要盡可能避免一次吃太多。 但是如果消化功能正常,適量地吃紅薯通常不會(huì)出現(xiàn)脹氣現(xiàn)象。而且紅薯也是非常好的一個(gè)營養(yǎng)來源, 能夠提供很多其他食物當(dāng)中含量不高的膳食纖維。至于具體攝入量,也要根據(jù)個(gè)人的具體情況來判斷。食用者可以一周吃2-3次或者是每天少吃一點(diǎn),這樣的攝入量既能夠提供營養(yǎng),又不至于造成不適感覺。建議平時(shí)的飲食,所有食物應(yīng)該是均衡營養(yǎng),并盡可能地?cái)z入多種食物。
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