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腎內(nèi)科的腎臟疾病主要是免疫學(xué)方面的疾病，有蛋白尿比較少的腎炎綜合征，也有蛋白尿比較多的腎病綜合征，或者肌酐升高的慢性腎臟病，或者急性腎功能不全。不管哪種情況都可以吃肉，任何肉都可以吃，只是多少不同而已。如果臨床表現(xiàn)比較輕，即尿蛋白并不多，血中的肌酐在正常范圍之內(nèi)，攝入任何肉類對(duì)于機(jī)體都有益。如果蛋白尿比較多，達(dá)到腎病綜合征的水平，尿蛋白＞3.5g/24小時(shí)，血中的白蛋白低于30g/L。這個(gè)時(shí)候吃肉，不管什么肉都需要控制量，可以吃，只能少吃不能多吃。因?yàn)閿z入過多的肉類，含有豐富的動(dòng)物蛋白，容易加重腎臟腎小球基底膜的通透性的損害，使電荷屏障和機(jī)械屏障進(jìn)一步受到損害。尿中的蛋白質(zhì)更加增多，腎小管上皮細(xì)胞空泡變性嚴(yán)重，不利于腎病綜合征的治療。如果腎病患者血中肌酐出現(xiàn)升高，從而達(dá)到腎功能不全的地步，這個(gè)時(shí)候的肉類攝入也同樣要減少。因?yàn)檫^多肉類攝入容易在體內(nèi)代謝成肌酐，不利于疾病的治療和肌酐的降低。