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患有濕疹的患者，能否食用雞蛋，或其他這一類的飲食，應(yīng)根據(jù)患者的個人體質(zhì)判斷。濕疹是一個變態(tài)反應(yīng)性疾病，即過敏性疾病，主要是與人體免疫系統(tǒng)，接觸外在或內(nèi)在的過敏原刺激之后，引發(fā)針對自身系統(tǒng)，異常免疫性反應(yīng)有關(guān)。因此患者能否食用雞蛋，或其他禽蛋類、肉質(zhì)，或特殊的蔬菜、水果等，主要根據(jù)這一類食物，是否屬于患者本身的過敏原之一。判斷方式，具體如下：1、自我總結(jié)：患者在生活中，可以進(jìn)行自我總結(jié)，如果進(jìn)食這一類的飲食之后，通常是在24小時之內(nèi)，身上的濕疹會出現(xiàn)明顯加重的情況，患者以后就要盡量避免食用，或者至少在短時間之內(nèi)，盡量減少可疑的過敏原攝入。同時建議患者的食譜，盡量不要太復(fù)雜，會比較容易判斷；2、過敏原檢測：包括抽血或斑貼試驗等，可輔助判斷患者的皮膚，是否對這一類的物質(zhì)敏感。如果過敏反應(yīng)陽性，建議患者至少是短期之內(nèi)，這一類的食物，或衣物等，環(huán)境里的過敏原，要盡量的避免，減少濕疹的發(fā)生或者加重。