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- 糖尿病人能吃黑芝麻粉嗎
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參與醫(yī)生
山東省立醫(yī)院 韓文霞 主任醫(yī)師
糖尿病患者可以少量食用黑芝麻粉，但是不要吃太多，常見以下幾種原因：1、增加體內(nèi)能量攝入：黑芝麻粉主要是黑芝麻做成的粉狀食品，主要成分是油脂，會增加體內(nèi)的能量代謝，增加能量成分的攝入，所以如果過多攝入黑芝麻，會增加脂代謝異常的負擔，增加體內(nèi)的能量攝入，在體內(nèi)會間接轉(zhuǎn)化為糖，間接影響血糖波動。尤其是2型糖尿病胰島素抵抗，不希望脂代謝出現(xiàn)問題，黑芝麻粉會增加脂代謝異常，加重胰島素抵抗，會導(dǎo)致血糖波動，影響到糖尿病并發(fā)癥發(fā)生、發(fā)展的過程，加重糖尿病患者病情；2、可能會攝入糖分：在黑芝麻粉的加工過程中，可能會增加蔗糖等糖類改善口感，會影響到血糖。
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