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        小孩喝完牛奶能吃蝦嗎

        參與醫(yī)生

        哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院 張玉玲 主任醫(yī)師
        小孩喝完奶最好間隔半小時(shí)再吃蝦等其它蛋白質(zhì)類食物,因?yàn)樾『?duì)食物吸收有一定的時(shí)間限制,如果同時(shí)進(jìn)食不同蛋白質(zhì),2種蛋白質(zhì)可能會(huì)相互干擾,影響吸收,也會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)。如果小孩所喝的奶是鮮奶,鮮奶中可能含有益生菌,而蝦中含有較多不飽和的脂肪酸,如果2種食物同時(shí)進(jìn)入到胃腸道內(nèi),有可能互相影響,導(dǎo)致出現(xiàn)胃腸功能紊亂、消化不良等癥狀,比如可以出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉等臨床癥狀。雖然牛奶和蝦都是營(yíng)養(yǎng)豐富的高蛋白食物,但在小孩進(jìn)食時(shí)建議最好間隔半小時(shí),然后再吃下一種食物。既能夠讓食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)充分被人體吸收,同時(shí)也能夠避免2種高蛋白物質(zhì)同時(shí)進(jìn)入到胃腸道內(nèi),影響相互吸收的能力,導(dǎo)致胃腸道負(fù)擔(dān)過重,導(dǎo)致不良癥狀發(fā)生。
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