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山楂來(lái)源于薔薇科植物山里紅的果實(shí)，中醫(yī)認(rèn)為山楂性微溫，味酸、甘。山楂的主要功效是消食化積、活血散瘀，可用于治療飲食積滯引起的腹脹、腹痛、腹瀉等一系列不適癥狀。山楂的消食功能對(duì)于肉食積滯具有較好的效果，即山楂主要用于消肉食，但對(duì)于面食積滯，山楂的效果較差。同時(shí)山楂還有一定的活血散瘀功效，可與桃仁、紅花、當(dāng)歸、川芎等藥物配合用于治療各種原因引起的體內(nèi)血瘀證，具有不錯(cuò)的效果。盡管山楂的味道較酸，但含糖量相對(duì)較高，所以血糖代謝有問(wèn)題的糖尿病患者不適宜過(guò)多食用山楂，否則易造成血糖水平增高，可對(duì)身體帶來(lái)更多不適的影響。且山楂本身易促進(jìn)胃液分泌，對(duì)于本身患有慢性胃炎、胃食管反流、胃酸分泌過(guò)多的患者也不適合食用，否則易加重胃酸分泌過(guò)多的癥狀，甚至引起胃潰瘍發(fā)生。