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每100g紅小豆的嘌呤含量大概是53mg，因此它屬于一種中等嘌呤含量的食物，在痛風(fēng)急性期時(shí)，盡量不要食用，但是在痛風(fēng)緩解期時(shí)，可以適量食用。痛風(fēng)急性期時(shí)和痛風(fēng)緩解期都堅(jiān)決不能吃的食物，是高嘌呤的食物，也就是每100g食材中嘌呤含量超過150mg的食物，常見食材有海鮮類的食物，特別是貝殼類的海鮮、深海魚類。第二是動物內(nèi)臟，比如豬、牛、羊的心、肝、肺、腎、腦等以及血腸等血制品。第三是牛羊肉等紅肉，其嘌呤含量也比較高，也不建議痛風(fēng)患者食用。第四是像火鍋、濃魚湯、肉湯、高湯，這些湯料中的嘌呤含量也是很高的，痛風(fēng)患者也不建議食用。第五是啤酒，盡管啤酒本身的嘌呤含量并不高，但啤酒進(jìn)入人體后，會分解代謝成高嘌呤物質(zhì)，因此痛風(fēng)患者也不建議飲用。最后是一些植物性的高嘌呤食物，比如蘆筍、筍干、香菇、海帶、海藻等，都屬于植物性食物中的高嘌呤食材，痛風(fēng)患者也不建議食用。當(dāng)痛風(fēng)急性發(fā)作時(shí)，除了要限制上述高嘌呤食物的攝入之外，還應(yīng)該增加每日的飲水量，保證每日飲水量在2000ml以上，以促進(jìn)尿酸的代謝。