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適量的奶粉和米粉可以混在一起吃。從營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)的角度上分析，奶粉和米粉當(dāng)中并沒(méi)有成分能夠發(fā)生明顯的化學(xué)反應(yīng)，而且適當(dāng)一起吃奶粉和米粉，還能更好地發(fā)揮出兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。奶粉當(dāng)中富含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能為體內(nèi)免疫物質(zhì)的合成提供豐富的原料。抵抗力低下、容易得感染性疾病的人適當(dāng)吃奶粉，在提高機(jī)體免疫力方面有著積極的作用。奶粉當(dāng)中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還能為人體肌肉合成提供豐富的原料。經(jīng)常進(jìn)行體力勞動(dòng)或者是經(jīng)常進(jìn)行體育鍛煉的人，如果適當(dāng)吃奶粉補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，在緩解疲勞、提高肌肉力量方面的作用會(huì)非常的明顯。奶粉當(dāng)中的蛋白質(zhì)要想發(fā)揮出上述兩者作用，就需要一定量非蛋白質(zhì)熱量的參與。此時(shí)混在一起吃適量的米粉，能夠利用米粉當(dāng)中含有的碳水化合物，為奶粉當(dāng)中的蛋白質(zhì)提供非蛋白質(zhì)熱量，因此能夠更好地發(fā)揮出兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。